Včelie produkty

Nielen med, ale aj ďalšie včelie produkty ako je propolis, materská kašička, včelí vosk, peľ a dokonca aj jed sú pre človeka užitočné a liečivé. Medovina a medové pečivo jaou navyše dobré!


Propolis - biokativní látky od včiel

Je bohatá zmes bioaktívnych látok živicového charakteru, ktoré včely zbierajú z rôznych púčikov, kôry a rastlín. V úli sú ďalej spracovávané a využívané k ochrane úľového priestoru pred baktériami, vírusmi, plesňami a kvasinkami. Propolis obsahuje okolo 50% až 60% živíc, balzamov, 10% až 12% éterických olejov a ďalších látok.

Propolis je dlhodobo známy ako látka s vlastnosťami dezinfekčnými

ničiace alebo brzdiaci v raste niektoré baktérie, vírusy, huby, kvasinky a plesne. V podobe tinktúr a mastí dokáže lokálne tlmiť bolesť, preto je využívaný pri zápalových ochorení dutiny ústnej, pri zápaloch ďasien, ochoreniach horných dýchacích ciest, zápaloch žalúdka i črevnej sliznice a močových ciest. Užívajú sa na prevenciu preležanín, urýchlenie epitelizácie kože po popáleninách, pri trudovitosť tváre, chronických kožných ekzémoch, oděrkách kože, trhlinkách na nohách alebo rukách.

Alergia na propolis

U niektorých ľudí výnimočne môžu po použití propolisu vzniknúť alergické reakcie. Propolis je biologicky neškodný, preto sa dobre kombinuje s antibiotikami, zvyšuje ich účinnosť a súčasne zmierňuje ich negatívne vplyvy na organizmus.

Materská kašička

Materská kašička je hustá smotanovo žltá látka typickej vône a kyslej chuti. Nie je úplne rozpustná ani vo vode, ani v etylalkoholu, chloroforme, acetóne a fyziologickom roztoku.

Ako materská kašička účinkuje

aterská kašička je dlhodobo známa a používaná ako prirodzený zdroj stimulačných látok so širokým spektrom účinkov, hlavne v oblasti činnosti pečene, srdca, centrálneho nervového systému a krvotvorby. Podporuje imunitný systém, podporuje obnovu hojacich sa tkanív, znižuje hladinu cholesterolu, stimuluje kostnú dreň a zvyšuje odolnosť voči stresom, upravuje stavom pred a po operácii, v rekonvalescencii najmä po vírusových ochoreniach, pri celkovom prepracovaní aj pri problémoch menopauzy. Nesmie sa užívať pri nádorových ochorení hlavne pohlavných orgánov.

Včelí jed - definícia

Včelí jed je bezfarebná kvapalina hořkokyselé chuti. Po vysušení je to biela kryštalická látka. Včelí jed je sekrét jedový žľazy, ktorý sa hromadí v jedový vačku.

Včelí jed - zabijak

Včelí jed, ktorý sa dostane pod kožu spôsobí popraskanie bunkových membrán a vyvolá zápalový proces. V mieste vpichu pozorujeme začervenanie pokožky a opuch. Niekoľkonásobný počet žihadel má negatívny vplyv na dýchanie a nervový systém. 500 žihadel spôsobí smrť. Na získanie 1kg žihadel je potrebný 0,29 kg včel.Včelí kráľovná alebo d, žihadlo jej slúži k vedeniu vajíčka pri kladení. Práve vyliahnuté včely tiež nebodají, nemajú žihadlo dostatočne silné.

Včelí jed vie aj liečiť

Zložky včelieho jedu sú odolné proti pôsobeniu teplôt až do 100 ° Celzia. Pôsobí antibakteriálne, znižujú tlak a zvyšujú ochranu a odolnosť proti škodlivému žiareniu. Včelí jed je vynikajúci pri ochorení svalov a kĺbov.

Včelí vosk - čo to je?

Je to sekrét žliaz-vosk, ktorý včela robotníčka vylučuje žľazami umiestnenými na brušných častiach zadočku, tzv voskotvorných zrkadlách, ktorých je dohromady 8. Sekrét tuhne a tvoria biele voskové šupinky. Včely je zozbierajú, hryzadlami rozdrvte, pridajú sekrét žľazy a tým sa vosk stáva plastický a vláčny. Robotníčka z vosku stavia plásty. Vosk tvoria včely v starobe 12-18 dní. Včelí vosk sa využíva hlavne ako prísada kozmetických zvláčňujúcich prípravkoch.

Kvetový peľ

Všetci vieme, že peľ slúži na rozmnožovanie rastlín. Bez peľu by včely zahynuli, je to ich základná potrava. Peľ je pre včelu lákavejšie ako nektár, z ktorého tvorí med. Včely ho ukladajú do plástvových buniek a konzervujú medom. Preto peľ radíme k včelím produktom.

Využitie peľu

Peľ dokáže ľudskému organizmu obnoviť fyzické i dusenie sily, predovšetkým po operáciách, vyčerpávajúcich chorobách a rekonvalescenciu. Pôsobí antidepresívne, vyvoláva pocit spokojnosti a chuti do života. Dobre pôsobí pri zväčšenie prostaty, vysokom tlaku, žalúdočných vredoch, podporuje pružnosť kostí, detoxikáciu pečene, syndrómu únavy, výživu pokožky a nechtov. U žien tlmí problémy menopauzy.

Upozornenie pre alergikov

U citlivých osôb môže dôjsť k alergiu na peľ, v tom prípade je vhodné použitie peľu na niekoľko dní obmedziť alebo úplne vylúčiť. Niekto môže pociťovať aj úbytok síl, znamená to, že telo reaguje a zbavuje sa škodlivín.

Tipy na využitie včelích produktov

Afty

kúsok vaty namočený v propolisových kvapkách-áft potrieme, popř.necháme chvíľu priloženou. Páli to, ale pomôže.

Anemické choroby

- Viz.chudokrevnost

Angína

ako podporná liečba aj prevencia-kloktať ústnu vodu s propolis, prípadne si striekať ústny sprej s propolis.

Astma

užívať lyžičku medu s propolis ráno aj večer, zázvor v mede.

Akné

užívať med s propolis, súčasne ošetrovať pleť špeciálnym krémom a vodou na akné.

Vredy predkolenia

potierame masťou s propolis-okolo, niekto aj celý.

Bodnutí hmyzom

potierať gélom s propolis

Bolesti kĺbov a chrbta

mazať masťou s apisinem.

Bolesti zubov

namočíme kúsok vaty do propolisových kvapiek a priložíme na zub, ďasno - po tej dôjdeme k zubárovi.

Bradavice

1) na špičke lyžičky sa nahreje kúsok propolis, ktorý sa do bradavice stlačiť a prelepí. Nechá sa tam bez prestávky až do konečného vypadnutiu bradavice. V prípade straty sa postup opakuje.

2) na malý kúsok vaty sa nakvapkajú propolisové kvapky a tiež sa na bradavicu prilepí. Každý večer sa do vaty prikvapni a pri strate apod sa rolka znovu urobí a prilepí. Opäť necháme do úplného vypadnutiu bradavice.

Nič sa nerýpe, nestrihá apod Dôležité je, aby propolis pôsobil na bradavicu neustále a tým ju dostal von. Bradavice sa zatiahne a vypadne.

Detoxikácie organizmu

užívať guaranu v mede.

Ekzémy

potierať gélom s propolis, popr. masťou s propolis, používať mydlo s propolis.

Hemeroidy

mazať masťou s propolis.

Herpes

nanášať 3x denne masť s propolis, popř.kapky s propolis. Súčasne je vhodné užívať med s propolis.

Hnisavé rany

ošetriť propolisovými kvapkami a po tej hojiť masťou s propolis, popr. medovú.

Chudokrvnosť

x denne užívať peľ, alebo peľ v mede.

Chrípka

ako podporná liečba aj prevencia-kloktať ústnu vodu s propolis, prípadne si striekať ústny sprej s propolis.

Pečeňové problémy

užívať peľ a zázvor v mede, popr. med s peľom.

Kašeľ, odkašlání

užívať zázvor v mede.

Klimaktérium

užívať materskú kašičku v mede.

Krvotvorba

užívať materskú kašičku v mede a peľ.

Kŕčové žily

potierať propolisovými kvapkami a na noc propolisovou mastí a previazať.

Ľadvinové problémy

užívať schizandra čínskou v mede.

Lupienka

potierať masťou s propolis a užívať propolis v mede.

Namáhané kĺb

priložiť obklad s propolisovými kvapkami a potom natrieť masťou s propolis.

Prechladnutie

užívať med s teplým mliekom, alebo med so šťavou z citróna, alebo med s chrenom a zázvor v mede.

Nedostatok vitamínu C a A

užívať rakytník v mede.

Nespavosť

užívať Schizandra čínsku v mede, používať bylinný vankúšik.

Nízky tlak

užívať schizandra čínsku v mede, materskú kašičku v mede.

Opar

priložíme kúsok vaty namočený v propolisových kvapkách a chvíľu ponecháme. Ak sa vytvorí stroupek, tak ho následne natierame masťou s propolis.

Opilosti

1 dcl studenej vody s lyžičkou propolisových kvapiek.

Otlaky

na noc priložíme kúsok vaty s propolisovými kvapkami a previažeme.

Paradentózou

používame zubnú pastu s propolis a 2x denne masírujeme ďasná propolisovými kvapkami-horné ďasno smerom nadol a spodná opačne.

Starostlivosť o ruky

používať pravidelne krém s medom na ruke.

Po infarkte

3x denne užívame 10 kvapiek propolisových kvapiek v tekutine, a peľ v propolis.

Popáleniny

okamžite polejeme propolisovými kvapkami a potom dáme tampón namočený v tom istom.

Popraskaná koža

vtierame masť s propolis.

Popraskané pery

potierať balzamom s propolis.

Poranenia, poškriabaniu

potierať gélom s propolis.

Prevencia plesní a ekzémov

po umývaní riadu ošetriť ruky krémom s propolis.

Preležaniny

ľahko potierame masťou s propolis, v horších prípadoch krémom s propolis (lepšie sa rozotiera).

Prostata

užívať peľ, alebo peľ v mede.

Sexuálnu výkonnosť

užívať materskú kašičku v mede.

Popálenina po ožiarení

mazať masťou s propolis.

Spálenie od slniečka

potierať krémom s propolis - vynikajúce.

Srdce-ťažkosti-stimulácia

užívať schizandra čínskou v mede.

Stres

užívať žien šen v mede.

Svrbenie

potierať gélom s propolis.

Únava

slabosť-pohár teplej vody s lyžicou medu a citrónom, užívať peľ v mede, schizandra čínsku v mede, žien šen koreň v mede, guaranu v mede, rakytník v mede.

Vrásky

používať pravidelne krém proti vráskam a striedať s krémom s materskou kašičkou.

Vredy

3x denne 15-20 propolisových kvapiek na piškótu-1 hod pred jedlom.

Výdrž, vitalita

užívať gvaranu v mede.

Vypadávanie vlasov

používať šampón s propolis súčasne s vlasovou vodou s propolis.

Vysoký tlak

užívať peľ, popř.pyl v mede, zázvor v mede.

Výživa pleti

používať krémy s medom denné a nočné.

Výživa vlasov

používať šampón s medom a vlasovú vodu s materskou kašičkou.

Zápcha

užívať 3x denne peľ v mede.

Zápach z úst

používať ústnu vodu s propolis a ústny sprej s propolis.

Zápal obličiek, močového mechúra

užívať 2x denne kvapky s propolis-nakvapkať na piškótu, popř.chléb, + urologický čaj sladený medom, užívať propolis v mede.

Zápal nosohltana, dutiny ústnej

používať a kloktať riedenej ústnu vodu, sprej s propolis.

Zápal stredného ucha

kúsok vaty namočený v propolisových kvapkách vložiť do ucha.

Zápal žíl

pozri. kŕčové žily.

Žltačka

1 polievkovú lyžicu rozmiešať vv pohára muštu. Zlepšuje stav črevnej mikroflóry, odstráni sa nadúvanie a zápach stolice.

Žalúdok, žlčník

nakvapkať propolisové kvapky na piškótu a zjesť, alebo lyžičku propolis v mede, užívať gvaranu v mede.

Malá medová kuchárka - recept na Domáce perník

* 65 dkg hladkej múky,
* 20 dkg cukru,
* 1 vajce,
* 2 lyžičky korenia,
* Citrónová kôra,
* 20 dkg tekutého medu,
* 1 / 8 l mlieka,
* 1 žĺtok,
* 1 dkg amónia.

V mise vymiešame cukor, med, vajcia, korenie a ammonium.

Pridáme citrónovú kôru a po častiach múku.

Cesto dobre prepracujeme, rozvaľkáme na Pomazaný a múkou posypaný plech a zvoľna upečieme.

Studený perník polejeme citrónovou alebo pomarančovou polevou a posypeme strúhaným orechy alebo kokosom.

Recept na Medový tortu

* 15 dkg hrubej múky,
* 10 dkg tekutého medu,
* 10 dkg práškového cukru,
* 2 lyžice studenej vody,
* 4 žĺtky,
* Na špičku noža jedlej sódy,
* Sneh zo 4 bielkov

Žĺtky, med a cukor vymiešame do peny.

Potom pridáme studenú vodu, sódu a po troškách striedavo múku a sneh z bielkov.

Cesto nalejeme do tortovej formy, ktorú vopred vymastíme tukom a posypeme hrubou múkou.

Pečieme v miernej rúre asi 3 / 4 hodiny.

Vychladnutý tortu rozrežeme a naplníme krémom.

Povrch ozdobíme podľa ľubovôle.

Recept - Medové rezy

* 5 dkg masla,
* 3 veľké lyžice mlieka,
* 3 veľké lyžice medu,
* 1 celé vajce,
* 15 dkg cukru,
* 1 kávová LZ. jedlej sódy,
* 40 dkg hl.mouky
* Krém - 1 / 2 l mlieka,
* 4 veľké LZ. hrubej múky,
* 20 dkg cukru

Maslo, mlieko, med, vajcia, cukor dáme do nádoby nad páru rozpustiť.

Pridáme jedlú sódu rozmiešame.

Odstránime z pary, pridáme múku a spracujeme na cesto.

Rozvaľkáme 4 placky, ktoré upečieme.

Z mlieka a hr. múky uvaríme kašu.

Maslo vymiešame, pridáme vychladnutú kašu a podľa potreby osladíme.

Natierame na upečené placky, necháme asi 24 hod uležať v chlade. Polejeme čokoládou.

Perníková kolieska

* 4 vajcia,
* 30 dkg mletého cukru,
* 15 dkg medu,
* 70 dkg hladkej múky,
* 2 x na špičku noža amónia a korenia.

Vypracovať cesto, vykrajovať kolieska, po upečení zlepovať džemom a polievať bielou polevou.

Recept - nepečený kávové tyčinky

* 15 dkg mletých orieškov,
* 1 lyžice tekutého medu,
* 10 dkg práškového cukru,
* 1 lyžička mletej kávy,
* Podľa potreby pridať med.

Spracujeme v cesto. Rozvaľkáme, vykrojíme tyčinky, potrieme kávovú polevou a ozdobíme upraženým orieškom.

Recept na Perníková kolieska

Na dosku dáme 45 - 50 dkg hladkej múky, 10 dkg práškového cukru, 1 vajce, 4 klinčeky, škoricu, aníz, 15 dkg tekutého medu, 5 dkg strúhaných orechov 1 kávovú vrchovatú lyžičku jedlej sódy.

Všetko spracujeme v cesto, rozvaľkáme, vykrojíme kolieska.

Dáme na Pomazaný, múkou posypaný plech, potrieme vajcom a rýchlo vo vyhriatej rúre do žlta upečieme.

Studené potierame ľubovoľnú polevou.

Recept - Šternberský bochníky - indiánky

Na doske spracujeme 75 dkg hladkej múky, 5 dkg cukru, 2 vajcia, 35 dkg tekutého medu, škoricu, aníz, 4 klinčeky, 1 dkg amónia.

Dobre spracované cesto rozvaľkáme, vykrojíme kolieska, na každé dáme kôpku jemne narezanej pomarančovej kôry a kandizovaného ovocia, zbalíme ako knedlík, dáme na Pomazaný a múkou vysypaný plech, potrieme rozšľahaným vajcom, ozdobíme rozpolené mandlí av horúcej rúre do žlta pečieme v elektrickej rúre spodok na II. a vrch na III. stupni.

Získame asi 60 kusov bochníkov.

Používajte vždy len kvalitné med o dobrého včelára.


Zdieľajte tento článok prostredníctvom sociálnych sietí: