Grapefruit, pomaranč a mandarínka - účinky

Grapefruit je známy svojou horkou chuťou, zdravie je ale veľmi prospešný. Urýchľuje látkovú výmenu v organizme, môže teda pomáhať pri chudnutí. Tiež udržiava konštantné množstvo cukru v krvi a znižuje hladinu cholesterolu.


Aj obyčajný pomaranč a mandarínka môžu byť nášmu zdraviu veľmi prospešné.

Grapefruit - účinky na organizmus

Grapefruit pochádza z Barbadosu, kde bol nazývaný zakázaným ovocím. Stromy na ktorých sa grapefruity rodia sú približne 5 - 6 metrov vysoké. Plody sa stali populárne až v 19 storočí, do tej doby stromy slúžili len ako okrasa. Grapefruit má mnoho odrôd, ktoré sa určujú podľa farby. Grapefruity so žltou, oranžovou a ružovou dužinou. Pričom práve tie s oranžovou a ružovou dužinou obsahujú veľké množstvo karotenoidov, ktoré pomáhajú proti vzniku rakoviny.

Nutričné vlastnosti grapefruitu

Grapefruit je výborným zdrojom mnohých živín a preto tiež býva súčasťou mnohých diét. Ak sa snažíte niečo ubrať na váhe, dajte si polku grapefruitu na raňajky.
Tabuľka uvádza priemerné nutričné hodnoty grapefruitu
Zložka Priemerný obsah na 100g
voda 89,0 g
bielkoviny 0,8 g
tuky 0,1 g
cukry 6,8 g
dusík 0,13 g
vláknina 1,3 g
mastné kyseliny stopy
cholesterol 0 g
energie 126kJ
vitamín C 36 mg
vitamín D 0 mg
vitamín E 0,19 mg
vitamín B6 0,03 mg
vitamín B12 0 mg
karotén 0,017 mg
tiamín 0,05 mg
riboflavín 0,02 mg
niacín 0,3 mg
Na 3 mg
K 200 mg
Ca 23 mg
Mg 9 mg
P 20 mg
Fe 0,1 mg
Cu 0,02 mg
Zn stopy
Mn stopy

Liečivé vlastnosti grapefruitu

* Keďže grapefruit obsahuje veľké množstvo vitamínu C, pomáha pri podpore imunitného systému a znižuje príznaky prechladnutia.
* Obsahuje tiež limonoidy, ktoré majú vysoký potenciál ako prevencia proti rakovine ústnej dutiny, pľúc, žalúdka a hrubého čreva.
* Ďalej obsahuje pektín, teda formu rozpustnej vlákniny, ktorý podľa pokusov spomaľuje vývoj arterosklerózy.
* Grapefruitová šťava zase znižuje pravdepodobnosť vzniku obličkových kameňov.

Jadra grapefruitu

Extrakt z nich upokojuje žalúdok, zmierňuje problémy s nadúvaním, hnačkou i zápchou. Tiež potláča infekcie dutín, nosohltanu, priedušiek, uší, ale aj močových ciest. Zmierňuje niektoré gynekologické problémy. Potláča chuť na sladké.

Pomaranč - účinky na organizmus

Pomaranč je plodom pomarančovníka pravého. Pochádza pravdepodobne zo subtropických oblastí Číny a Vietnamu a do Európy bol dovezený v 15. storočia.

Nutričné vlastnosti pomaranče

Pomaranč je rovnako ako grapefruit skvelým zdrojom vitamínu C, zo šupiek sa ďalej získava pektín a esenciálne oleje. Tie sa potom užívajú predovšetkým v potravinárskom priemysle ako ochucovadlá.

Tabuľka uvádza priemerné výživovej hodnoty pomaranče

Zložka Priemerný obsah na 100g

voda 86,1 g
bielkoviny 1,1 g
tuky 0,1 g
cukry 8,5 g
dusík 0,18 g
vláknina 1,7 g
mastné kyseliny stopy g
cholesterol 0 g
energia 158 kJ
vitamín C 44 - 79 mg
vitamín D 0 mg
vitamín E 0,24 mg
vitamín B6 0,10 mg
vitamín B12 0 mg
karotén 0,047 - 0,155 mg
tiamín 0,11 mg
riboflavín 0,04 mg
niacín 0,4 mg
Na 5 mg
K 150 mg
Ca 47 mg
Mg 10 mg
P 21 mg
Fe 0,1 mg
Cu 0,05 mg
Zn 0,1 mg
Mn stopy

Liečivé vlastnosti pomaranče

* Pomaranče pomáhajú znižovať krvný tlak a hladinu cholesterolu v krvi.
* Výživnú hodnotu majú taktiež membrány oddeľujúce jednotlivé dieliky.
* Obsahujú bioflavonoidy, ktoré majú antioxidačné vlastnosti. Preto je lepšie jesť celé ovocie, než len piť pomarančovú šťavu.
* Ďalej môžu znížiť aj telesnú teplotu a podporujú správne zažívanie.
* Pomaranče naviac obsahujú aj veľmi málo kalórií, približne 200 kJ na 100 gramov pomaranče.
* V lete navyše dokážu skvele osviežiť.

Mandarinka - účinky na organizmus

Ďalším obľúbeným citrusovým plodom je mandarínka, ktorá je plodom rastliny mandarínky všeobecné. Mandarínky sú menšie než väčšina pomarančov a ľahšie je možno olúpať aj rozdeliť na jednotlivé dieliky. Mandarínky sa pestovali už pred 3 000 rokmi v oblastiach Ugandy a Japonska.

Nutričné vlastnosti mandarínky

Mandarínky sú rovnako ako grapefruit a pomaranč výborným zdrojom vitamínu C a beta karoténu. Obsahujú tiež dostatok draslíka, horčíka, vitamínov B1, B2 a B3 a bioflavonoidov. Blanka medzi jednotlivými dielikmi obsahuje pektín.


Zdieľajte tento článok prostredníctvom sociálnych sietí: